{"id":4092,"date":"2024-01-16T09:49:46","date_gmt":"2024-01-16T08:49:46","guid":{"rendered":"https:\/\/rocknrubs.de\/rezept\/zalm\/"},"modified":"2025-10-09T09:13:58","modified_gmt":"2025-10-09T07:13:58","slug":"zalm","status":"publish","type":"rezept","link":"https:\/\/rnr.ixfaktor.de\/nl\/recept\/zalm\/","title":{"rendered":"Zalm"},"content":{"rendered":"<p>Wrijf de visfilets in met een beetje olie en kruid ze met Paradise City Rub. Snijd de sinaasappels in plakken van ongeveer 6-8 mm dik. Bereid de grill voor op circa 150\u00b0C indirecte of milde directe hitte. Leg de sinaasappelschijven op het grillrooster en plaats de visfilets erbovenop. Gaar tot de gewenste gaarheid (ideaal is een kerntemperatuur van rond de 55\u00b0C), neem ze samen met de sinaasappels met een burgerspatel of platte spatel van het rooster en serveer.<\/p>\n<p><strong>Tip<\/strong>: Deze methode is ook perfect voor het grillen van kipfilets, varkenshaas, garnalen en nog veel meer. Je kunt in plaats van sinaasappels ook bijvoorbeeld citroenen of limoenen gebruiken.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4094,"template":"","rezeptkategorie":[73],"class_list":["post-4092","rezept","type-rezept","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","rezeptkategorie-vis"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rnr.ixfaktor.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/rezept\/4092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rnr.ixfaktor.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/rezept"}],"about":[{"href":"https:\/\/rnr.ixfaktor.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/rezept"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rnr.ixfaktor.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rnr.ixfaktor.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"rezeptkategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/rnr.ixfaktor.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/rezeptkategorie?post=4092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}