Das Lachsfilet trocken tupfen und ggfs Gräten entfernen. Mit etwas Öl einreiben und mit dem „How much is the Fish“ würzen.
Am Feuer oder im geschlossenen Grill bis zu einer Kerntemperatur von ca. 55° grillen.
Flammlachs
Zutaten für 6 Personen
- 1 Lachsseite
- Olivenöl
- 1 Flammlachsbrett
- Rock’n‘Rubs "How much is the Fish"
Zubereitung
